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馋死人的懒人焖饭,饭菜肉一锅出,简单有手

  • 来源:本站原创
  • 时间:2023/12/15 16:07:12
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馋死人的懒人焖饭,饭菜肉一锅出,简单有手就会,好吃抗饿

工作日上班忙,中午回家实在是懒得炒菜做饭,而且时间也紧张,有时为了省事会点个外卖,但家里还有孩子,外卖吃多了总归是不健康不营养,还是自己做的吃着更放心。午餐这一顿就适合做一些快手菜、快手饭,像我家孩子不爱吃面食,就会经常做焖饭吃。

一锅焖饭有菜有肉又有主食,营养全面很健康,味道也是鲜香可口,全家人都爱吃。焖饭所用的食材没有太多限制,但做起来方便还好吃的,给大家分享几道焖饭做法,一起来看看吧。

一、板栗鸡腿焖饭

食材:鸡腿2个、板栗克、大米g、食用油适量、蒜2瓣、姜2片、生抽10g、老抽8g、蚝油8g、糖1g、清水适量、葱花少许

做法:

1、鸡腿去骨:先用剪刀绕着鸡腿根剪一圈,把骨头和肉分离,再从中间开始剪到底,绕着骨头边缘,将肉和筋膜剪掉。去好骨的鸡腿切小块。

2、板栗去壳去皮,对半切开。

3、起锅倒油,油热转中小火放入蒜泥、姜末爆香。

4、下鸡腿块炒至鸡肉发白。

5、加入生抽、老抽、蚝油、糖,倒入适量清水。

6、再放入板栗,搅匀并煮沸。

7、大米洗净,放入电饭锅中,将板栗鸡腿肉连汤带料倒入电饭锅中,根据家里平时煮饭的习惯调节水量。因为板栗比较吸水,可以适当多加一点水。

8、煮饭完成,汤汁完全渗透入米饭,把饭拌匀,撒上少许葱花即可。

二、土豆香肠焖饭

食材:土豆1个、大米80克、芝麻油1汤匙、儿童香肠1根、色拉油1汤匙、蚝油2汤匙

做法:

1、准备好食材。

2、土豆清洗干净,去皮,切成小块。

3、锅内加入适量色拉油,加入香肠,煎熟。

4、将煎好的香肠稍微凉快下,切成小片,再对半切开。

5、将大米清洗干净。

6、锅内继续加入色拉油,加入土豆块,翻炒至微黄。

7、将大米加入锅内。

8、将香肠加入锅内,加入蚝油,翻炒均匀。

9、将炒均匀的大米等加入伊莱特电饭煲内。

10、加入和大米等量的水。

11、选择煮饭功能,开启,等待35分钟。

12、听到提示音,加入芝麻油,拌均匀。

小提示:

1、大米和水的比例和平时做饭一样,1比1。

2、里面的配料也可以根据喜欢来加。

三、田园蔬菜焖饭

食材:大米饭3杯、青豆3匙、甜玉米粒3匙、土豆1个、香芋1小个、胡萝卜1个、烧肉罐1罐、蚝油1匙、五香粉1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙、生抽2匙、盐1小匙

做法:

1、青豆罐头有两种,一种原色比较绿还有就是图中一种褐色的。买的时候注意一下,拿偏绿的比较好看。至于玉米粒可以自己剥也可以买罐头型的,根据自己的方便选择。

2、香芋、土豆、胡萝卜全部处理好,然后切成块备用。

3、烧肉买现成罐头比较方便,当然有时间的话可以自己烧煮一锅但是就是比较耗时间。

4、把大米清洗干净,倒入电饭锅中。

5、在把所有的食材和调味料倒入,然后把搅拌均匀。

6、平铺完整后,加入适量的水选择糯香米饭型煮熟即可。

7、一碗香喷喷的田园蔬菜饭就做法好,非常香营养好。让你吃一次就戒不了!

小贴士:

1、青豆选择绿型的,颜色会更靓。

2、食材处理好切小块方便食用和煮熟。

3、水量根据日常习惯倒入即可。

四、咸肉南瓜焖饭

食材:咸肉适量、南瓜适量、土豆适量、秋葵适量、大米适量、绿豆适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量

做法:

1.将绿豆和大米淘洗干净。

2.土豆、南瓜去皮清洗。

3.南瓜、土豆切块。

4.咸肉、肥瘦分开切好。

5.肥肉先放入锅中煸炒出油。

6.放入瘦肉炒香。

7.放入南瓜、土豆翻炒,加盐、料酒、生抽炒匀。

8.放到电饭煲里,加跟平时煮饭差不多的水按煮饭键。

9.秋葵切小段,葱切细备用。

10.水分烧干时,放入秋葵继续焖熟。

11.撒入葱花后炒匀。

五、香芋排骨焖饭

食材:香芋适量、排骨适量、蚝油1勺、生抽3勺、糖1小勺、盐1小勺、料酒1勺、葱姜蒜适量

做法:

1、排骨提前泡冷水30分钟以上,泡出血水,香芋去皮后切块备用。

2、排骨沥干水后放入姜蒜末、生抽、料酒、糖和盐腌制30分钟。

3、电饭锅内放入淘洗干净的大米,同时加入排骨芋头,加水差不多和食材齐平,盖好锅盖,按下煮饭键开始煮饭。

4、煮好不要马上打开,再焖一会儿打开拌匀,撒上葱花就可以吃了。

“以食养人”可不是简单说说而已!

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。

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俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,两包烟钱,可以说非常便宜了,把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生

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