首先先给大家介绍一下那曲虫草的生长过程
一热一寒,一虫一草。
夏草性寒,冬虫性热。
形容的就是生长在阳光下奇特的小生命。
那曲虫草生长在西藏高原那曲地区海拔~米的高原上。冬虫夏草简称虫草,是冬虫夏草真菌寄生于虫草蝙蝠蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。
真正的冬虫夏草均为野生。具有医药疗效的冬虫夏草产地是西藏那曲虫草,虫草含氨基酸成分最高。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种真菌孢子囊侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。
经过一个冬天,到第二年春天来临,真菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观像一根小草,这样,幼虫的躯壳与真菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,子座普遍短小,颜色与饱满度都属上等,药用价值最好;第2~3天菌孢长至虫体的1.5~2倍左右,称为“中草”,子座长度适中或稍稍偏长,颜色与饱满度都属中等或偏上,药用价值较好;超过3天,菌孢长至虫体长度的2倍或者以上,称为“尾草”,子座长度较长,颜色与饱满度很一般或较差,药用价值较差。
那曲虫草的药用价值:
近代医学临床研究证实,那曲虫草有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽、气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。现代医学研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,在美国,已将冬虫夏草列为抗肿瘤新药,进入临床三期。
清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等"虚"的病症。那曲虫草被誉为“药中黄金”。
那曲虫草的功效
1对肝脏的作用
那曲虫草能减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎有抑制和改善的作用。
2对心脏的作用
那曲虫草能提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧气的消耗,抗心律失常。
那曲虫草实拍图
3抗肿瘤的作用
那曲虫草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤的作用。那曲虫草中含有虫草素,是抗肿瘤的主要成分。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克,野生的虫草为5.54克,虫草酸是一种D--甘露醇,甘露醇能提高血浆渗透压,导致组织内的水分进入血管内,从而减轻组织水肿,补充血浆。
4对肾脏的作用
那曲虫草能减轻慢性疾病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
5抗菌
那曲虫草能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄球菌等病原菌的生长。那曲虫草对石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、须疮癣菌等皮肤致病性真菌以及枯草杆菌也有抑制作用。通过研究那曲虫草对侵入型念珠菌的抗真菌活性,证明虫草素同时具有非常强的抗真菌活性。
6增强免疫力
对于那些体质虚弱的人来说,食用虫草可以滋补身体,增强免疫力。尤其年老体弱者,长期服用虫草可以以增强体质,改善体内一些坏毛病。
那曲冬虫夏草如何辨别
介绍一下那曲虫草的一些基本防伪常识。那曲虫草首先就是个头大,基本上1克就是三根左右。那曲虫草的颜色也要比其他虫草深,虫草上的纹路也要清晰很多。
正品那曲虫草图
1、正品高海拔那曲虫草草头短,有明显的渐变色,由深色到黄色到黑色,如果草头没有渐变色,且黑长,粗的,那一定是低海拔的劣质虫草。
2、正品高海拔那曲虫草有明显的八对足,尤其是中间的四对足尤其清晰,低海拔的虫草对足不清晰,对足不完整。
3、正品高海拔那曲虫草,虫体表明颜色是棕黄的,有些虫体看起来金黄(白黄)的其实是山南加查虫草,最多人喜欢冒充。高海拔那曲虫草草头黄白色渐变明显,虫体饱满,肉质紧实
4、干品那曲虫草闻之有酥油香、草菇味和腥味,回味微微甘甜。因为那曲虫草生长区域海拔普遍较高,泥土肥沃度低一些,所以更容易清理,显得更干净。同时那曲虫草多采用自然风干方式存放,干度好。想了解更多那曲虫草更多的功效和作用,产地价格,可以通过百度搜索(挖草藏民家卓玛)找到易桑咨询,易桑是西藏那曲比如县本地人,是那曲比如县虫草村挖虫草的一员,希望家乡正宗的那曲虫草能更多的百姓朋友熟知,现在市面上有很多低海拔劣质虫草冒充正宗那曲虫草,以次充好,混淆消费者,让很多消费者都买不到正宗的那曲虫草。正宗的那曲虫草,草头短,草头一定是有渐变色,闻起来有酥油香味,如果草头没有渐变色,那一定是低海拔劣质虫草无疑。
那曲虫草实拍图
与其他产地虫草的区别
虫草因其产地海拔高度不同,品质差异较大。西藏那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约-米;其次是青海,产区海拔高度约-米;
再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了。色泽也各异,以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。消费者在购买虫草时通过色泽的差别很容易就能辨别其产地。
在这里需要说明的是,并非所有西藏和青海所产的草都是高品质虫草。西藏林芝、昌都、山南等地、青海大部分地方所产虫草都是低品质虫草,而四川甘孜、阿坝等地所产虫草药用价值相对来说就还要低一些,价格也低很多;
最次是云南等地所产的虫草。这些虫草和西藏那曲虫草相比价格相差比较大。冬虫夏草作为一种价格不菲的名贵中药材,消费者在购买时一定要注意区分虫草的产地和规格,根据自己的需要和经济能力决定购买什么产地、什么规格的冬虫夏草,做到货真价实,物有所值,不要只单看价格一项因素。
老藏医推荐的虫草药膳配方
1.病后体虚,贫血,头晕,白细胞、红细胞减少,冬虫夏草9g,炖童子鸡吃。或炖鸭、猪肉吃了;
2.阳痿、遗精,腰酸腿软:冬虫夏草、杜仲、淫羊藿、肉苁蓉。水煎服;
3.肺结核咳血:冬虫夏草、白腐、百部各12g,杏仁、川贝、麦冬各9g,阿胶珠5g。水煎服;
4.慢性肾炎:冬虫夏草。水煎,常服。
老藏医推荐的虫草炖汤最佳服用方法:
1、虫草木耳炖乌龟
原料:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉克。
做法:拣选一只活的乌龟,剖洗干净,淮山、白背木耳和枸杞子洗干净备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
2、冬虫夏草龙骨汤
原料:冬虫夏草10克、芡实20克、枸杞30克、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨克、盐1/2茶匙(3克)
做法:把腔骨用清水冲净。将虫草花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入冬虫夏草,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
3、冬虫夏草鸡汤
原料:冬虫夏草30克,鸡肉、姜各适量。
做法:把鸡肉洗净后,切成方块。鸡肉块与冬虫夏草,同放入沙锅内,以文火炖熟后,加入精盐调味,即可服食。需要连汤带肉一同吃,久服可以产生奇妙的效果。
4、冬虫草炖白鸽
原料:雏鸽克,冬虫夏草25克,银耳(干)20克,莲子20克,山药(干)10克,桂圆肉20克,姜5克。
做法:选买肥大乳鸽,除内脏,洗净并放在沸水中煮片刻,隔去水分。莲子用温水浸软,除去外皮。银耳浸透洗净,取炖盅,先放入莲子、乳鸽,上铺生姜,再放入冬虫草、山药,桂圆,最后放入银耳,注入八成满沸水,上盖,放沸水锅中隔水炖
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本文编辑:佚名
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