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关于网络问政的重要通知亲爱的蒙粉们,因最近正在进行的“创建全国文明城市工作宣传作品征集入选作品”投票评选活动正在进行,导致今日蒙自网络问政社区无法兼容打开,显示不了。需待此活动结束后才可以打开。给大家带来的不便,深表歉意!敬请谅解!期间如有督办件需要反映的亲,请收集好,等待投票结束后,统一发送到网络问政社区,届时会有专员加班为大家整理。活动预计2天后结束。俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,云贵高原山高谷深、层峦叠嶂,依托险峻的地势和独有的气候条件,一种美味的“奇珍异宝”孕育而生~~它生长在人迹罕至的深山之中
每年6、7月雨季它便疯狂生长
因产量稀少且难寻使它身价不菲
它味道鲜美致使多人为它趋之若鹜
蒙自的小伙伴想必对它并不陌生
它就是大写的“野生菌”
市面上常见的野生菌有十余种之多,每年一到食用野生菌的季节,奶浆菌、见手青、鸡油菌、铜绿菌、青头菌、扫把菌......在菜市场随处可见,成为家家户户餐桌上不可多得的“山珍”美味~~但野生菌身附美味的同时,有的却身含剧毒,每年野生菌中毒事例比比皆是,轻者上吐下泻,重者可夺人性命。
尽管如此,还是有很多人冒着生命之危斗胆一吃,简直是又爱又怕,爱恨交织~~
日前,小编就走访蒙自一位食用野生菌中毒的患者......
秦女士(化名)中毒事件始末
医院住院部肾内科,小编看见了正在躺在病床上输液秦女士。
过7天的住院治疗,秦女士的身体指标已基本恢复正常,只是脸色还有些煞白,手脚瘫软无力,说话气竭声嘶,但仍旧难掩她乐观开朗的性格,面带笑容招呼小编坐下。
“我是第一次吃火炭菌,作为土生土长的蒙自人,吃了20多年的菌子,而且很多种类的菌子都吃过,从来没有中毒过,谁知道这次竟然栽在火炭菌的手中,活生生在鬼门关走了一圈,想想真是后怕”,秦女士心有余悸的告诉小编。7月12日,秦女士从菜市场买来火炭菌,向往常一样把菌子清理干净,去掉泥土、腐坏的部分,由于是第一次做火炭菌,没有太多的烹饪经验,以为所有的野生菌做法都大同小异,
图为:亚稀褶黑菇
但究竟是哪种火炭菌,是否真是亚稀褶黑菇?目前仍没有准确答案
秦女士就按以往做菌子的方法把火炭菌切小,放入锅中把水分被干,再放进猪油,加入大蒜一起翻炒,直至炒熟为止。
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毒蕈发作
下午6点左右,秦女士食用野生菌后,稍作休息,就约上闺蜜一起到五大中心散步,大约晚上10点半左右,
正准备回家的秦女士忽感肚子有轻微的疼痛,刚开始没太在意,以为是晚饭吃太多肚子痛想上厕所,过了10多分钟后,秦女士感觉肚子的痛感越来越强烈,疼痛难耐,汗如雨下...
随即立马打通在外面办事的丈夫电话,医院急救中心就诊。
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急诊科医生见症后确诊为菌子中毒,立即采用“催吐”的治疗方法,要求秦女士大量喝水,喝到胃涨,恶心呕吐,尽可能多的把胃里残渣吐干净。
催吐之后,秦女士的神智还算清醒明白,以为没有中毒太深,看起来已无大碍。秦女士的丈夫便将秦女士扶到急救中心门口的椅子上稍作休息后准备回家。
不到一会儿,秦女士的丈夫感觉秦女士说话时意识模糊、语言不清、神经错乱、出现幻觉,医生叫她已经不会应答,处于胡言乱语的状态。
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随后,秦女士的丈夫办理住院手续,秦女士住进肾内科留院治疗,进行输液医治,当晚情况还算稳定,只是偶尔会出现一些无意识的躁动行为。
第二天早上7点左右,秦女士正准备做血液透析,坐起来的瞬间,突然出现痉挛现象,双拳紧握,牙齿紧咬,全身抽搐,医护人员倍感病人危急,立马送进重症医学科进行抢救治疗。
在重症医学科内,秦女士已处于无意识的昏迷状态,医生赶紧实施救助和透析。直到两天后,秦女士才逐渐清醒过来,病情稳定后才转回普通病房。
“经过6次血液透析后,秦女士的病情已得到控制,意识已经完全恢复,身体各项指标已趋于正常,身体机能正在逐步好转,再留院观察一天就可以出院了”秦女士的丈夫欣慰的说到。
急救中心今年为止已医治上百例菌子中毒患者:
小编来到急救中心急诊科,看到正在坐诊主治医师王铁英,她告诉小编,每年的7、8、9月份,都是菌子中毒的高峰期,今年为止,急诊科已收治上百例食用菌中毒的患者。
因为每种野生菌的毒性分子不一样,目前,暂时还未研制出特效的解毒药物。在医学上,主要常用的野生菌解毒方法是:洗胃、催吐、透析三种。
野生菌中毒后一般表现为四类现象胃肠型:食用后,潜伏期10分钟6小时。表现无力、恶心、剧烈呕吐、腹痛、水样腹泻等症状。此类型较为常见,约占发病率的80%左右。病程短,易治愈。
神经类型:食用后,潜伏期10分钟一12小时,中毒症状除胃炎型症状外,主要有神经兴奋、幻觉、精神错乱和抑制,也可有多流汗、流涎、瞳孔缩小、唾液増多、步态蹒跚等症状,流程短,无后遗症。
溶血型:食用后,潜伏期6-12个小时,除有急性胃肠类型表现外,还会出现盆血、黄疸、血尿、肝肿大等溶血症状,严重者可致死。
多脏器损伤型(肝肾病型):食用后,出现肠胃型表现,潜伏期6小时到数天,随后出现肝、脑、心、肾等多脏品损害的情况,以肝脏损害最为严重,部分患者伴有精神症状。该型病情较重,死亡率可达到60%—80%。
医生教你出现野生菌中毒该如何自救
催吐一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状、出汗、流口水、昏迷等中毒症状,立即自救并拨打,在未到达前自行口服温清水每次~ml后指压舌根,诱发呕吐,如此反复,直至呕吐物澄清为止
就医催吐过后,医院就医,在医生的指导下,确诊指标是否正常。
毒蕈宣传栏
采编:李瑞星、微C
审核:沅汐
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