岳母已是八十岁的高龄老人，岳父比她小三岁。俩人对饮食非常看重，生活也极其规律。早饭是7点吃，一个窝窝头或粗粮的菜团子，一个白水煮鸡蛋，一碗小米粥（或一碗豆浆），外加一袋热牛奶。
午晚餐的主食几乎都是二米饭，当然吃面条或者饺子时除外。喜欢吃炖菜，少肥肉多瘦肉，蔬菜吃得比较多。每天下午两点吃一个水果，然后吃一点榛子、核桃之类的坚果。下午去公园走一个小时，在体育器械上锻炼一下身体，走累了就随时坐下来休息。#灿烂六月请你发文#因为常年和她们在一起生活，耳濡目染之下，我们也学着规律的饮食起居，总结了一下她们长寿的秘诀，那就是，年龄越大，饮食越别随意！岳父母常吃的这5样食材，不仅好消化，营养全面，还符合她们的身体需求，如果您家里也有老人，赶紧收藏起来吧！
粗粮食物在以前，粗粮是我们的主食，自从生活水平提高后，粗粮反而远离了我们的生活，大米白面成了经常食用的主食。实际上，人类是需要吃五谷杂粮的，这样才能达到营养均衡，促进肠道代谢。
谷物，特别是全谷物当中，富含膳食纤维，适量摄入可以延缓机体血糖升高、促进肠道代谢、增强饱腹感，从而可以帮助机体增强免疫力。五谷杂粮也是机体最经济、最重要的能量来源。
菜团子需要食材：猪瘦肉、东北酸菜、大葱、生姜、玉米面、豆面、面粉
需要调料：盐、味精、胡椒粉、生抽、香油、虾皮、小苏打
制作方法：
1、猪肉剁成肉馅，酸菜洗干净后切碎。大葱切成葱花，姜去皮后切成姜末。虾皮用清水冲洗一下，沥干水分。
2、玉米面、豆面和面粉按照1:1:2的比例混合，放入适量的小苏打和成面团。自然松弛一个小时左右。
、把肉馅放入盆里，放入葱花和姜末拌匀，加入适量的盐、味精、胡椒粉、生抽和香油拌匀，静置十五分钟左右放入虾皮子和酸菜馅搅拌均匀。
4、把玉米面揉匀，取一块面团碾压成窝状，放入适量的猪肉酸菜馅，捏成麦穗状的菜团子。把菜团子放在蒸屉上。
5、蒸锅加入稍多一点的清水，开锅后放入菜团子，蒸18分钟左右即可。
时令蔬菜食用时令蔬菜是饮食中不可缺少的环节，不仅可以调剂我们的餐桌，最主要的是可以补充多种维生素和矿物质，蔬菜中含有丰富的钙，铁，铜等矿物质，对维持人体的骨骼和内脏的健康发挥着重要的作用。蔬菜可以维持机体正常的运行能力，大量的膳食纤维可以促进身体消化。
豆豉鲮鱼油麦菜需要食材：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大葱、大蒜、红辣椒
需要调料：蚝油、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油
制作过程：
1、油麦菜清洗干净，顺着根部切一刀，切成六厘米左右长的段。大葱切成葱花，大蒜去皮切小块。红辣椒去籽切成菱形片。
2、豆豉鲮鱼取出后切成小块，保留部分豆豉和汁水。
、炒锅上火加热，倒入适量的清水，放入一小勺盐，再放入一点食用油，开锅后放入油麦菜，汆烫三十秒左右捞出，沥干水分后装盘。
4、炒锅烧热，放入少许底油，放入蒜子和葱花爆香，放入豆豉鲮鱼和豆豉炒出香味，放入少许蚝油、味精和白糖调味，烹入少许料酒去腥，加入少许清水稀释汤汁，放入红椒块，烧开后淋入水淀粉勾芡，淋入少许香油提味，浇在油麦菜上即可。
高蛋白食物鸡蛋和牛奶是我家二老早餐中不可缺少的食物，对于老年人来说，更需要一些高蛋白质的食物进行补充。因为身体内的很多抗体都需要蛋白质作为原料，当补充蛋白质充分时，抵御疾病的能力相对就会比较强。
茶香鹌鹑蛋需要食材：带皮鹌鹑蛋、生姜、茶叶
需要调料：盐、酱油、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香
制作步骤：
1、把鹌鹑蛋清洗干净。放入清水锅中，开锅后转小火煮四分钟左右。生姜洗干净切成厚片。
2、重新起锅，放入适量的清水，放入少许盐、酱油，再放入姜片，一点花椒粒，两个八角，一小块桂皮，四片香叶，一小撮小茴香，一小把红茶，煮开后转小火。
、把鹌鹑蛋敲裂，放入汤锅中，煮三分钟左右，关火焖20分钟左右即可。
高钙食物年龄越大，身体里的钙流失会越严重，补钙最好的方式还是从食物中摄取。钙的流失会影响血压的平稳，这也是老年人最需要注意的事项。研究人员发现，缺钙会引起高血压。因此，健康人群和高血压患者都应该多吃一些含钙较丰富的食物，如牛奶、豆类、鱼、虾、芝麻等。
玉米炖大骨需要食材：鲜玉米、腔骨、南瓜、大枣、葱姜少许
需要调料：盐、黄酒、鸡粉、胡椒粉
制作过程：
1、鲜玉米去掉外皮，切成4厘米左右的段。腔骨用清水浸泡十五分钟后，流动水冲洗干净。南瓜洗干净切成三角大块。大葱切成段，生姜切成薄片。
2、冷水下锅放入腔骨焯水，放入少许黄酒去腥，开锅后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净。
、准备一个砂锅放入适量的清水，放入葱段和姜片，放入腔骨，开锅后撇去浮沫，转小火煲20分钟左右。
4、放入南瓜块和玉米，放入大枣和枸杞，加入少许盐、鸡粉和胡椒粉调味，盖上盖子煲25分钟左右，腔骨软烂脱骨即可。
高营养食物人体里除了需要蛋白质，还需要脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维。所以富含氨基酸的食物，并且组成与人体需要较为接近，比例均衡，人体吸收利用高的食物都是老年人需要补充的优质食物。
牛奶、大豆、鸡肉、牛肉、驴肉、鲍鱼等都是高营养、高蛋白的食物，这些食物都具有良好的补益功效。
香菇土鸡汤所需食材：土鸡半只、干香菇15个、玉米棒1根、姜片4片、枸杞10颗、小枣2个
所需调料：盐克、鸡粉2克、胡椒粉1克、料酒5克
做法步骤：
1、土鸡去掉尾尖，卸掉鸡脚，剁成大小均匀的块，用清水浸泡20分钟左右，沥干水分。玉米棒切成小段，把干香菇提前一个小时放入清水里泡发，泡香菇水留用。
2、炒锅上火烧热倒入适量的清水，把鸡块放入锅里。加入少许料酒去腥，开锅后翻动鸡块，撇去表面的浮沫，煮2分钟后捞出，用清水把鸡块冲洗干净备用。准备一点姜片，枸杞子和小枣洗干净。
、砂锅内倒入适量的清水，再加入少许的泡香菇水，放入姜片和鸡块，开锅后加入香菇和玉米，转小火焖煮45分钟左右。
4、加入小枣和枸杞子，放入少许盐和鸡粉调味，加入胡椒粉提味。再煮20分钟左右即可。
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