随着雨季的来临
云南人最爱的野生菌大量上市
又到了"生死存亡"的季节
美味的野生菌虽然好吃
但每年总有云南人
跪倒在菌子的美味之下
不是出现幻觉就是命悬一线
这不就在前些日子,拉风哥有个朋友,之前去老家后山采了些野生菌回来,当天中午吃过饭后感觉头晕目眩。
之后诡异的一幕出现了:在他的眼前出现了三间屋子,打开其中一个房屋的门,发现到处都是死人,心里害怕极了,双腿颤抖的往外跑,怎么都跑不出去。
脸色苍白的他躲在角落里,双手抱胸的瑟瑟发抖,这时家人回来发现我那朋友的不对劲,医院治疗。
说是野生菌中毒,输了三天的点滴,才有所好转。虽然他的幻觉挺吓人的,不过还好没有生命危险。
他这个算是轻的了,在同一小区有名男子也是吃菌中毒,出现幻觉。邻居在阳台那里看见他在大喊大叫,兴奋的说前面那片大海真蓝,要下去游泳。结果从2楼跳了下去,一条年轻的生命就这样结束了。
这些都是拉风哥身边真实发生的,现在想想都后怕!!
(图片来源于网络,与本文无关)
菌子美味,但也致命。这让拉风哥想起“倚天屠龙记”上面殷素素临死前对张无忌说的一句话“越漂亮的女人越会骗人”,把这句话拿到云南人吃菌上“越美味的食物,隐藏的危险就越大”。
网络上吃菌中毒出现幻觉的段子听起来是很搞笑,但是只有真正中过毒的人,才深知其中的恐惧,这对于身体和心里无疑都会有一定的影响。
云南人都是在用命吃野生菌,总以为自己能识别野生菌是否有毒,只要与大蒜炒熟就没问题。
就因为抱着试探性和侥幸心理,导致每年都会有吃野生菌伤亡的事件发生。
本可以避免的一场伤亡事件,却总是频频发生。
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一家三口误食火炭菌
进重症监护室
就在昨晚,来自西双版纳州勐腊县曼旦村的2岁小女孩甲刀因误食火炭菌中毒,母亲已抢救无效死亡,父亲正在重症监护室抢救,已深度昏迷。
为了救助甲刀,上演了一幕感人的爱心接力。在这里提醒各位司机,如果遇到此类的事件,你的让道就是生命的延续。现还在儿童重症监护病房接受治疗。
2
男子吃亚稀褶黑菇中毒
急送昆明抢救
6月22日,西双版纳一男子误食亚稀褶黑菇野生菌。菌入院,因为器官衰竭病情严重。
6月26日下午,这名男性患者乘坐医疗直升机转院昆明,展开一场与时间赛跑生死较量。
3
7名外籍务工人员吃鹅膏菌中毒
6月2日,云南省德宏州陇川县7名缅籍入境务工人员食用野生菌中毒,其中危重6人,人死亡。
因进食鹅膏菌类野生菌,2日凌晨,7人相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
4
一家四口因鹅膏菌致命
6月日,盈江县支那乡庐山村下拉马靠村民小组早某某一家4口自采误食野生菌中毒。
至6月27日,经各级医疗机构历时天的全力抢救,终因中毒太深,4人先后死亡。其中两个孩子一个4岁,另一个只有4岁。
5
勐腊5人中毒,名老人死亡
5人因在家中混食野生菌,造成野生菌中毒。因就医不及时,导致一名89岁老人死亡。一医院重症监护室急救,医院治疗,剩下两人已脱离危险。
(图片来源于春城晚报)
云南去年2人吃菌中毒
其中5人身亡
5月0日,云南省加强食用野生菌中毒防控工作电视电话会议上介绍:年,云南省共发生食用野生菌中毒事件20起,中毒人数2人,中毒后死亡人数5人。
这个数据,与年相比,发生起数、中毒人数、死亡人数明显下降,其中中毒起数比年减少2起,下降率3.4%;中毒人数减少30人,下降率53.7%;中毒后死亡人数减少24人,下降率6.5%。
之前几年云南食物中毒(包括野生菌中毒)的不完全统计显示
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国家卫生计生委应急办公室曾做过统计:云南省年共接到食源性疾病暴发事件(包括食物中毒)起。据不完全统计,近五年使用野生菌中毒的人数已经超千人,而死亡人数也近百人。
据相关部门统计,云南省是全球野生菌品种和数量较多地区,其中毒菌有多种,常见引起中毒的超过20种。近0年来,云南省每年食用菌中毒发生起数、中毒人数和死亡人数始终位居全国第一,防控形势严峻。
从近期发生的食用野生菌中毒事件可以看出,误食火炭菌、鹅膏菌、亚稀褶黑菇的比较普遍。
哪些菌子不能碰
急性肝损害型毒菌
此型中毒绝大多数为鹅膏菌属的剧毒种类所导致,潜伏期0—24小时,最长可达数日。初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。造成此型中毒的毒菌主要有:
致命鹅膏(白蘑菇、白罗伞)
黄盖鹅膏(黄蘑菇)
灰花纹鹅膏
亚毒环柄菇
2
急性肾衰竭型毒菌
急性肾衰竭型中毒主要由鹅膏菌属中的有毒种类引起,中毒特征表现为误食后具有8-2小时的潜伏期,肝功能中度受损,主要表现为急性肾功能损害。造成此型中毒的毒菌主要有:
拟卵盖鹅膏
欧式鹅膏
3
横纹肌溶解型毒菌
横纹肌溶解型中毒由亚稀褶红菇(俗名:火炭菌)引起。误食后发病快,在小时内出现症状。开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状,6-2小时出现全身乏力明显,肌肉痉挛性疼痛,胸闷、心悸,呼吸急促困难,血尿或血红蛋白尿,出现酱油色尿液。中毒严重者2小时即出现死亡。造成此型中毒的毒菌主要有:
亚稀褶红菇
4
胃肠炎型毒菌
引起胃肠道刺激和炎症的菌子很多,主要有网孢牛肝菌属、青褶伞属、鬼笔属、鳞伞属、枝瑚菌属、红菇属等。主要临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛,或腹绞痛,腹泻水样便。造成此型中毒的毒菌主要有:
网孢牛肝菌
青褶伞
苦味粉孢牛肝菌
毡盖美牛肝菌
黄粉末牛肝菌
有毒新牛肝菌
5
神经精神型毒菌
一般进食后0分钟—2小时除呕吐和腹泻等胃肠炎型症状外,尚有瞳孔缩小、对光反射消失、多汗或大汗、唾液增多流口水、流泪,兴奋、幻觉、步态蹒跚、心率缓慢、血压下降,呼吸困难,急性肺水肿等表现。造成此型中毒的毒菌主要有:
小豹斑鹅膏(俗名满天星)
红葱
中华红牛肝菌
华美新牛肝菌
白葱
斑褶菇
6
溶血型毒菌
进食毒菌6至2小时后,除有胃肠炎型表现外,还有贫血、肝肿大等症状。少数病人会出现血红蛋白尿,经肾上腺皮质激素治疗后可很快控制病情。如鹿花菌就可能引起此类症状。
赭鹿花菌(俗名赭马鞍菌)
云南人真的是用生命在吃野生菌
但我们总是抵挡不了这种野味的诱惑
所以在吃野生菌时
一定要注意吃自己熟悉的
或是经常能看到的野生菌
千万不要拿自己的生命开玩笑
对于菌子:且吃且珍惜
▍来源:图文综合至网络部分内容来源于春城晚报
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本文编辑:佚名
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